По определение шоколадът е хранителен продукт – сладкарско изделие, произвеждан от ферментирали, изпечени и смлени семена от какаово дърво. Още от дълбока древност намираме сведения за него: маите го свързвали с темата за плодородието, а ацтеките с богинята на фертилността у жената. Шоколадът се появява за първи път в твърдо …
Read More »